부산 바오하우스 리뷰, 꿔바로우는 여기서!!

부산 바오하우스 방문기🍴

꿔바로우에 진심인 당신을 위한 찐리뷰!

부산에 새로운 핫플을 찾고 있다면, 오늘 소개할 이곳! 바로 "바오하우스(Baohaus)"입니다.

SNS에서 이미 유명세를 타고 있었던 이곳, 친구의 추천으로 처음 방문하게 되었는데요. 결론부터 말씀드리자면, 꿔바로우 하나만으로도 재방문 확정입니다. 

바오하우스는 부산 서면 인근의 조용한 골목 안쪽에 자리 잡고 있어요. 외관은 무채색 톤의 모던한 인더스트리얼 스타일로, 안으로 들어서면 오픈 키친과 따뜻한 조명이 인상적인 공간이 펼쳐집니다. 테이블 간 간격도 넓어서 시끄럽지 않고, 혼밥도 부담 없이 가능한 분위기였어요.

🥢 메뉴 소개

메뉴는 다양하지만, 이곳의 시그니처는 단연 꿔바로우.
기본 꿔바로우부터 크림 꿔바로우, 고추기름 꿔바로우까지 총 3가지 버전이 있었고, 저는 가장 베이직한 기본 꿔바로우를 선택했어요.

주문 후 약 10분 정도 기다리니, 갓 튀긴 꿔바로우가 나왔습니다. 윤기 좌르르 흐르는 비주얼부터가 벌써 군침 돌게 하더라고요.

🤤 꿔바로우 맛 후기

첫 입을 베어 문 순간, 이건 진짜다 싶었어요.
바삭함은 기본! 얇고 고소한 튀김옷 안에 쫀득한 찹쌀 식감이 살아 있고, 그 안에는 부드럽고 촉촉한 돼지고기가 꽉 들어차 있었어요.

무엇보다도 감동적이었던 건 소스의 황금 비율!

새콤달콤한 맛이 과하지 않고 고기와 완벽하게 어우러지는데, 여기에 살짝의 산초 향이 입안을 감돌며 고급스러운 마무리를 해줘요. 느끼함은 전혀 없고, 끝까지 맛있게 먹을 수 있었답니다.

함께 나오는 양파절임과 고수 토핑도 별미예요. 고수를 살짝 얹어서 먹으면 향긋함이 배가되니, 고수파 분들에겐 꼭 추천드립니다!

💰 가격과 가성비

기본 꿔바로우 가격은 1만 원대 초반, 양은 2인이 먹기에 딱 좋은 수준입니다. 맛, 분위기, 서비스까지 감안하면 가성비 매우 훌륭하다고 느꼈어요.

같이 간 친구는 바오번(BAO)을 먹었는데, 그것도 꽤 만족했다고 하더라고요. 다음엔 바오와 맥주 조합으로 재방문할 예정입니다🍻

📝 총평

✔ 바삭함과 쫀득함의 완벽한 조화
✔ 새콤달콤, 절대 안 질리는 소스 맛
✔ 재방문 의사 100%, 부산 꿔바로우 맛집 인정!

부산에서 맛있는 꿔바로우 찾고 계신다면, 망설이지 말고 바오하우스로 고고! 데이트든 혼밥이든 다 만족할 수 있는 공간이에요.

혹시 방문하실 분들을 위해, 영업시간과 위치 정보는 아래에 첨부할게요!

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📌 바오하우스(Baohaus)

• 위치: 부산 부산진구 서전로38번길 62-9 1-2층
• 영업시간: 11:30 ~ 21:30 (브레이크타임 15:00 ~ 17:00)
• 휴무: 매주 월요일