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日本語/韓国料理を家で簡単に!6

🍞 おうちで楽しむ韓国ストリートトースト – Kフード |길거리토스트 🍞 おうちで楽しむ韓国ストリートトースト – Kフードのやさしい味 こんにちは 😊 今日は、韓国の屋台グルメの中でも人気のある「ストリートトースト」をご紹介します! 朝のソウルの街を歩いていると、バターの香ばしい匂いとほんのり甘い香りが漂ってくることがありますよね? その正体がこの韓国式トーストなんです♪ 🥢 Kフードってなに?そしてなぜストリートトーストが人気?**Kフード(韓国料理)**は、健康的で見た目も美しく、世界中で愛されている料理文化です。 キムチやプルコギ、トッポッキなどが有名ですが、もっと日常的で親しみやすい「ソウルフード」もたくさんあるんですよ。 このストリートトーストは、学生や会社員が朝の通学・通勤時にさっと食べるあったかい朝ごはんの代表です。 シンプルだけど、心がほっとする味。 今回は、その味をおうちで簡単に再現できるレシピをご紹介します! 🛒 材料(2人.. 2025. 4. 21.
一度食べたらやみつき!韓国カリカリチキンレシピ♡ |치킨(K-FOOD) 韓国のフライドチキンは、サクサクの衣と甘辛いソースで大人気!このレシピではソースあり・なし、両方楽しめるスタイルで紹介します。 韓国の友だち直伝!カリカリフライドチキンレシピ 📝 材料(2〜3人分) 🍗 チキン用:手羽先または手羽元 500g塩 小さじ1黒こしょう 小さじ1/2料理酒 大さじ1(なくてもOK)片栗粉(またはコーンスターチ)1/2カップ卵 1個(オプション)揚げ油 🌶️ 甘辛ソース(オプション):ケチャップ 大さじ2コチュジャン 大さじ1醤油 大さじ2砂糖またははちみつ 大さじ2にんにく(みじん切り) 大さじ1ごま油 小さじ1白ごま(仕上げ用)🍳 作り方下準備 チキンをよく洗い、水気を拭き取る。塩・こしょう・料理酒で下味をつけ、10〜15分置く。衣をつける 卵(任意)を加え、片栗粉をまんべんなくまぶす。余分な粉は落とす。一度目の揚げ 油を160〜170°Cに熱し.. 2025. 4. 20.
サムギョプサルのおいしい食べ方(家でもK-バーベキューを楽しむ)(韓国風焼き豚バラ)レシピ |삼겹살(K-FOOD) 家でもK-バーベキューを楽しむ(韓国風焼き豚バラ)レシピ サムギョプサルは韓国で大人気の焼肉メニュー。豚バラ肉を焼いて、野菜やソースと一緒に包んで食べるスタイルです。家でも簡単に楽しめます!📝 材料(2〜3人分)豚バラ肉スライス 500g塩・こしょう 少々ごま油 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ1(お好みで)🌿 添え物:サンチュやエゴマの葉スライスにんにく、青唐辛子サムジャン(韓国味噌だれ)ごはんキムチ🍳 作り方豚肉を準備 あらかじめスライスされていない場合は、食べやすい大きさに切る。下味をつける 塩・こしょうを軽くふって、5〜10分ほど置く。焼く フライパンまたはホットプレートで、脂が出てカリッとするまで焼く。タレを作る(お好みで) ごま油ににんにくを混ぜるか、ごま油と塩だけでもOK。巻いて食べる! 焼いた肉をごはん、キムチ、にんにく、サムジャンと一緒に葉に包んで食べまし.. 2025. 4. 20.
この味を知らずに生きるところだった!キムチチゲの作り方 | 김치찌개(K-FOOD) キムチチゲ – 簡単レシピだよ♪韓国でみんなに愛されてる家庭料理、「キムチチゲ」を紹介するね!ピリッと辛くて体がぽかぽか温まるスープなんだ。初心者さんでも簡単に作れるから、ぜひ挑戦してみてね。 📝 材料(2〜3人分)熟成キムチ 1カップ豚肉 150g(肩肉かバラ肉がオススメ!)玉ねぎ 1/2個豆腐 1/2丁長ねぎ 少し水 2カップコチュジャン 大さじ1粉唐辛子 大さじ1にんにく(みじん切り) 小さじ1塩・こしょうはお好みでね この味を知らずに生きるところだった! キムチチゲの作り方 🍲 作り方まずは材料を食べやすい大きさに切ろう。キムチも豚肉も玉ねぎも豆腐もね。鍋に豚肉を入れて、中火で2〜3分炒めるよ。脂がじゅわっと出てくるくらいがベスト!次にキムチを加えて、さらに3分くらい炒めちゃおう。コチュジャン、粉唐辛子、にんにくを入れてよく混ぜてから、水を2カップ入れてね。沸騰したら火を.. 2025. 4. 20.
牛プルコギ, 簡単でおいしいレシピ |불고기(K-FOOD) こんにちは! 外国人が特に好きな韓国料理の一つである牛プルコギを紹介する文と簡単でおいしいレシピを用意してみました。 牛プルコギは柔らかい牛肉に甘くてしょっぱいな調味料がよく染み込んでいて、誰でも簡単に楽しめる韓国の代表的な食べ物です。 特別な材料がなくても自宅で手軽に作れるので、韓国料理を初めて接する方にもお気軽に挑戦してみてください。 簡単でおいしい牛プルコギレシピ材料(2人前基準)牛肉焼肉用 300g(薄切り牛肩肉やロースがおすすめ)玉ねぎ 1/2個にんじん1/3個長ネギ一本ごま油大さじ1ゴマを少し薬味の材料醤油大さじ3砂糖大さじ1にんにくおろし大さじ1料理酒(みりん) 大さじ1(なければ省略可)胡椒を少しごま油大さじ1 作り方材料を用意する牛肉は薄く切って準備し、玉ねぎとにんじんは千切りにしてください。 長ネギも斜め切りにして準備します。タレ作り小さなボールに醤油、砂糖、お.. 2025. 4. 20.
ビビンバのレシピ 今日は誰でも簡単に作れる美味しいビビンバのレシピをご紹介します。ビビンバは、いろいろな具材をご飯の上にきれいにのせて、コチュジャンのタレと一緒に混ぜて食べる韓国を代表する料理です。健康的でバランスの良い一食としてもとてもおすすめで、外国のお友達にもぜひ試してほしい一品です。まず、準備する材料をご紹介します。ご飯1膳、ほうれん草一握り、にんじん半分、ズッキーニ半分、しいたけ2〜3枚、ぜんまい少々、卵1個、そしてコチュジャン大さじ2、ごま油大さじ1、ごま塩少々を用意してください。材料はお家にある野菜で自由にアレンジしても大丈夫です!作り方はとてもシンプルです。ほうれん草は熱湯でさっと茹でて冷水で冷やし、水気をしっかり絞った後、塩とごま油で軽く和えます。にんじん、ズッキーニ、しいたけは細切りにして、少量の油でそれぞれ別々に炒めます。ぜんまいもあらかじめ茹でて柔らかくしておきましょう。フライパ.. 2025. 4. 20.
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